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Dorado Arica: Cultivando Seriola con sistemas de recirculación a bajo costo

En el marco del VII Congreso Nacional de Acuicultura realizado en Arica, el medio de comunicación, Mundo Acuícola, tuvo la posibilidad de conocer un cultivo piloto de Seriola lalandi desarrollado por el Centro de Investigación Aplicada del Mar (CIAM).

Esta especie es una de las candidatas para la diversificación acuícola nacional, además de tener características atractivas para su escalamiento comercial debido a su rápido crecimiento, adaptación a condiciones de cautiverio, alto valor comercial y una demanda no satisfecha.

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